Guiding Architects, article: De la fermentación a la botella: Drygate Brewery (Fig. 1)

The distinctive gate at the entrance of the brewery. © All rights reserved for Drygate

Drygate, en el East End de Glasgow, es fábrica de cerveza, cocina, bar, cervecería, espacio para eventos y tienda de cervezas. Orientada hacia la experiencia, podrá ver el proceso de elaboración de la cerveza desde su mesa, a través de su gran pared de vidrio. Una visita a su interior revelará más sobre los ingredientes y sobre cómo su conexión con la escuela de arte dio lugar a la imagen de sus cuatro marcas de cervezas: Gladeye, Bearface, Outaspace y Axe Man.

Guiding Architects, article: De la fermentación a la botella: Drygate Brewery (Fig. 2)

Indoors, the décor uses mostly wood, enhancing the artisanal feature of the production. © All rights reserved for Drygate