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Savouré partout dans le monde, mais seulement authentique localement: La Paella !
Le célèbre plat nommé Paella est né à Valence et seules quelques personnes en sont conscientes. C’est un plat sophistiqué ( et pas seulement du riz avec des choses dedans) …
À la recherche de Facundo Martínez à Valencia
Armando s’occupe d’un bijou méconnu de la ville espagnole de Valence. Depuis plus de 30 ans, il salue tout le monde qui passe devant la table de réception. Le bâtiment …
La XXème Biennale de l’Architecture Chilienne arrive !
Un ensemble de projets primés seront exposés du 11 au 21 mai de cette année dans le Parque Cultural de Valparaíso, en prévision de la XXème Biennale d´Architecture et d´Urbanisme …
Contempler les montagnes à partir d’une colline urbaine
Dans le parc métropolitain sur la colline de San Cristobal, un restaurant offre une large vue sur Santiago d´où on peut observer les Andes avec la ville à ses pieds. …
La construction d’une nouvelle culture du bois au Chili
L’histoire du bois au Chili est longue. Introduite dans la culture de l’île de Chiloé au sud du Chili, nous trouvons des maisons sur pilotis et des églises datant du …
La Maison Japonaise depuis 1945 – à voir à Rome
La dernière exposition au musée Maxxi de Zaha Hadid, à Rome, traite de l’architecture résidentielle japonaise. Quatorze thèmes différents montrent des œuvres de maîtres tels que Kenzo Tange, Toyo Ito, …